亲自动手制作美味金枪鱼寿司,轻松掌握金枪鱼寿司制作技巧!
亲自动手制作美味金枪鱼寿司,轻松掌握金枪鱼寿司制作技巧!金枪鱼寿司制作技巧!金枪鱼寿司,是一种古老的渔民日式料理,是我国独有的传统食材,金枪鱼寿司,是一种源自日本的,源自日本的海鲜,具有肉质细嫩,营养丰富,非常容易消化,非常适合老人和儿童食用,在世界各地都非常流行。金枪鱼寿司的做法很简单,大家也可以学习,只要准备好材料和工具,就可以动手制作了。
金枪鱼寿司的做法一:
1、首先要准备好原料,首先要准备一个新鲜的鱼,鱼头,鱼皮,然后再准备适量的米饭,鸡蛋,把米饭和鱼皮包在一起,然后把鱼剁成鱼泥,再加入鸡蛋和牛奶,还有米饭一起搅拌,然后把鱼泥,蛋液,鱼泥混合,然后均匀的加入到寿司饭里面。
2、准备好寿司的工具,然后用刮板把鱼皮刮下来,准备寿司刀,把寿司刀切成适合自己的形状,在切好的鱼泥,加入适量的米饭,把寿司帘,紫菜,米饭放在紫菜上面,然后把寿司帘卷起,切成自己喜欢的大小,用刀切的时候,要注意鱼刺一定要把刺拔掉。
3、把米饭蒸熟,然后把寿司卷起来,再用刀切成自己喜欢的形状,这个时候,一定要注意,切的时候,刀不能切得太短,要稍微短一点,因为寿司的做法比较复杂,所以切的时候,刀不能切得太短,因为鱼刺可能会钻到米饭里面,导致很疼,而且吃起来也比较不方便。
4、把做好的寿司摆好,再盖上保鲜膜,放入冰箱里面冷藏半个小时左右,这样做出来的寿司会更加美味,吃起来更加的软糯。
小贴士
很多人在吃寿司的时候,喜欢把寿司卷成卷,然后再加入芝士,这样做出来的寿司口感非常的好,而且营养价值也比较高,但是在吃寿司的时候,不要吃得太多,吃得过多容易引起肠胃负担,容易导致肠胃功能出现下降,甚至引起消化不良,对于肠胃功能比较差的人来说,可能会造成肠胃胀气的情况,甚至引起腹泻的情况。
寿司的做法
主料:糯米饭1碗、生抽适量、寿司醋适量、糖适量
辅料:食用油适量、盐适量、香菜适量、
做法:
1.糯米饭中加入适量的食用油,搅拌均匀备用。
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