什么菜可以用来蒸，为您带来不一样的烹饪创意！

什么菜可以用来蒸,为您带来不一样的烹饪创意!

蒸鱼

这是最经典的清蒸菜式,可以用它来做出来鱼,清蒸鱼的原汁原味,做出来的鱼肉也是鲜嫩的。蒸鱼的原料是鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲢鱼等。蒸鱼的手法很简单,把鱼摆盘以后在鱼的周围摆放一圈,就能够让鱼的整体形态更加的美观。

烧麦

烧麦的外观造型很独特,做出来的烧麦,吃起来有很强的饥饿感,而且颜色也是亮丽的。烧麦的做法也是很简单的,把水烧开,再放入饺子,煮到水开,再放入包好的烧麦,焖到烧麦的表面变色就可以出锅了。

虾仁蒸鸡蛋羹

用这个做法来做蛋羹,营养价值很高,尤其是鸡蛋羹的味道,十分的鲜嫩,特别适合小孩子吃。这道菜的做法非常简单,先把水烧开,再放入鸡蛋,搅拌均匀,然后放锅里蒸8分钟就可以了。

花鲢鱼蒸排骨

花鲢鱼的鱼肉非常的鲜美,但是却很少有人吃,所以如果用这个做出一道菜,让它看起来像是一种很美味的菜肴,那么在蒸的过程中又该怎么做呢?

首先把水烧开,再放入切好的花鲢鱼,放入几粒花椒,几粒大蒜,再把蒸鱼豉油倒入锅中,煮开,再把花鲢鱼放入锅中,隔水蒸15分钟就可以了。

红烧豆腐

豆腐有利于补气养血,对于食欲不振的人来说是非常适合的,而且它还有很好的益气和胃、利水消肿的功效,把豆腐切成小块,放入锅中蒸熟,加入适量的酱油和香醋,再加入一些白砂糖,就可以了。

木耳豆腐

木耳豆腐也是一种很不错的食材,它的口感比较嫩滑,在食用的时候,再加入适量的酱油,味道会更好,在制作的时候,可以先把豆腐切成小块,然后放在锅中,加入适量的盐,酱油,再把水烧开,再把豆腐块放到锅中蒸15分钟就可以了。

花鲢鱼汤

鲢鱼也是一种非常美味的食材,它的口感比较鲜嫩,在食用的时候,最好把鱼洗干净,去掉内脏,然后再放入锅中蒸,这样可以让鱼肉更加的鲜嫩,营养价值也会更高一些,因为鱼里面的蛋白质含量非常的高,而且蛋白质和脂肪的含量都非常的低。