什么辣椒最适合辣椒炒鸡蛋？

什么辣椒最适合辣椒炒鸡蛋?

一、做法一

1、鸡蛋2个,鸡蛋3个,青辣椒1个,红辣椒1个,花椒适量。葱姜蒜切片,蒜瓣拍松,辣椒切碎。锅入油,放入鸡蛋,炒熟盛出备用。锅里放油,油热放入花椒,姜蒜,葱白,干辣椒爆香。倒入辣椒碎,盐,生抽,醋,老抽,蚝油翻炒。加入青辣椒,翻炒均匀即可出锅。

二、做法二

1、辣椒先在水里泡着,这样比较不辣,如果是用盐水泡的,辣椒里面的辣素可以慢慢的溶掉,不至于过于辣。准备好配料。辣椒洗干净,把里面的辣椒籽去掉,然后切碎。炒锅放油,油热后放辣椒碎翻炒。翻炒几下后放盐,炒均匀即可出锅。

三、做法三

1、辣椒和鸡蛋都可以,只是口感会有点涩,没有那么辣。准备好食材。锅里放油,把鸡蛋打散,放入油锅。然后放辣椒碎翻炒。放盐,生抽,醋,老抽,蚝油翻炒。出锅即可。

四、做法四

1、先把青椒洗干净,把里面的辣椒籽去掉,然后切碎。先把鸡蛋打散,放入锅里翻炒。炒好后放辣椒碎继续翻炒。最后放入盐,炒均匀即可出锅。

五、做法五

1、准备好食材。把青椒切碎,然后切成碎丁。鸡蛋放到碗里,然后放适量的盐。倒入适量的油,把鸡蛋打散。放少许的酱油。再倒入适量的盐。

7、放适量的水,水不要太多,不然会影响鸡蛋的味道。

8、搅拌均匀。

9、锅中放油,把鸡蛋炒熟。

10、把青椒碎,葱碎放进去,一起翻炒。

11、然后再把炒好的鸡蛋放进去,翻炒。

12、装盘,美味的菜就做好了。