什么食材搭配绿豆最有效降火？

什么食材搭配绿豆最有效降火?绿豆属于凉性食物,绿豆有降火的作用,尤其是对于炎炎夏季更有效果。绿豆味甘、性凉,消暑解渴的功效,而绿豆性寒,消暑解渴的功效。同时绿豆还有利尿、消肿、去湿气、明目、解毒的功效,吃绿豆还能补充维生素,因为绿豆含有维生素B1、B2、蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、铜、硒等矿物质,绿豆含有丰富的蛋白质,去湿气、明目、解毒、祛痘的功效。绿豆还有降低血脂、降低血压、调节血糖、降低胆固醇、调节胰岛素、保肝护肝、抗过敏、抗肿瘤、抗过敏、抗突变、抗突变、抗生育

吃绿豆的最佳时间:

1、早晨喝

早晨喝一杯热乎乎的绿豆汤,既能帮助清热解暑,又能增加水分,使身体保持在一个湿润的环境中,有利于排尿,可有效地排除毒素。

2、午睡时间

午睡是夏季中最适宜的一种锻炼方法,有利于减缓疲劳,恢复精力,提高工作效率。

3、夜间时间

晚上不适合睡前太晚睡觉,因为晚上睡了以后,会导致体温的下降,影响睡眠质量。

4、隔夜绿豆汤不能喝

喝隔夜绿豆汤,特别是夏天的晚上,这种绿豆汤性凉,晚上喝了对身体也不好。

5、绿豆汤不要冲鸡蛋喝

鸡蛋清里含有黏液质蛋白,而绿豆中含有一种球蛋白和胰蛋白酶,这种物质和蛋白质结合以后,会产生变性沉淀,影响人体吸收,所以,鸡蛋清和绿豆汤不要一起喝。

绿豆汤的做法

一、绿豆汤的做法

1、准备好原材料。

2、绿豆和大米淘洗干净,放在一边控干水分。

3、将大米和绿豆倒入砂锅中,加适量清水,大火煮开。

4、盖上盖子,转小火,煲制。

5、等到绿豆已经开花的时候,关火,然后盖上盖子焖5分钟。

6、打开盖子,绿豆汤已经变得浑浊,加入适量白糖调味。

7、再盖上盖子,继续煮5分钟即可。

8、将绿豆汤盛出来,放凉,即可食用。