什么月饼好吃,你绝对不能错过!
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一、月饼
月饼,是中国传统糕点之一,月饼是我国传统糕点,深受中国人的喜爱。中秋节是月饼的节日,月饼是一种主食,代表了人们对食物的喜爱。月饼的种类也很多,其中最经典的还是豆沙馅。豆沙馅月饼是以面粉为馅,
二、豆沙馅
豆沙馅月饼是北京传统糕点之一,是北京传统糕点之一,是以面粉为馅,
三、月饼皮
月饼皮,是中国传统糕点之一,代表了人们对食物的喜爱。月饼是以面粉为馅,
四、豆沙馅
豆沙馅月饼是以面粉为馅,
五、月饼的制作方法
制作月饼皮,并不是一件容易的事,只有在准备好材料的时候,制作方法才是最重要的。
1、面粉需要用热水和面,揉成面团,再放凉备用。
2、油锅中放入适量的油,放入适量的面粉,用小火炸至金黄捞出。
3、待冷却后,把面团放入搅拌机中打碎,再把打碎的面团,放入锅中,再加入适量的糖,用小火煮制,煮成焦黄色。
4、再把煮好的焦黄色的面团,放凉备用。
5、把月饼放入烤盘,刷上蛋黄液,放入烤箱中,烤20分钟左右即可。
六、月饼的吃法
月饼是一种高热量、高脂肪的食物,如果一次吃得太多的话,就会导致肥胖,还容易导致胆固醇增高。月饼的吃法有很多种,不仅可以用来做月饼,也可以用来做月饼馅。
1、可以做成豆沙馅。先把豆沙馅和成一个面团,把它揉成小团团,然后把它放在月饼皮上,用手把它捏成一个圆形的面皮,在捏好后,把它放在手心里,然后把它放在案板上,再用月饼模具压出来,然后放在烤盘里,这样做出来的月饼比较有嚼劲。
2、可以做成蛋黄月饼。
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