从早餐到晚餐,了解养胃食谱有哪些,助你拥有健康的胃部!

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养胃食谱一、红枣木耳汤

材料:红枣15枚,黑木耳15克,冰糖适量。

做法:先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净后,放入小碗中,加水和冰糖适量,再放入锅中蒸1小时即可。

功效:具有补中益气、养血止血、补肾养胃的功效。适用于脾虚食少、贫血、血小板减少、慢性肝炎、高血压、冠心病、动脉硬化等。

养胃食谱二、红糖小米粥

材料:小米50克,红糖适量。

做法:先将小米清洗干净,然后加入适量的清水,大火煮开;接着转小火熬煮成粥,最后加入适量红糖即可。

功效:小米性微寒,能够清热解表、益肾气、补脾胃。因此小米对脾胃虚弱、呕吐、消化不良及糖尿者非常适合。

养胃食谱三、椰汁南瓜小米粥

材料:南瓜500克,小米50克,椰汁适量,冰糖适量。

做法:南瓜去皮、瓤,切成块;小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入约1500毫升冷水,放入小米,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待小米熬熟透开花时,放入南瓜块,搅匀,继续熬煮20分钟,待南瓜块变软后,放入椰汁,搅匀,冰糖调味即可。

功效:小米性微寒,有清热、解毒、补中、益气、健脾、和胃的功效,适合产后调养食用。

养胃食谱四、山药枸杞百合粥

材料:山药100克,枸杞子10克,百合50克,粳米150克。

做法:山药洗净去皮,切成小丁;百合、枸杞子洗净;粳米淘洗干净。将粳米、山药、百合、枸杞子、粳米一同放入锅中,加入适量水,先用大火煮沸,再用小火熬煮成粥。

功效:此粥具有补中益气、健脾和胃、益气养阴的功效,适合脾胃虚弱、食少便溏、心烦失眠、形体消瘦、营养不良、病后体虚、营养不良的患者。

养胃食谱五、南瓜粥

材料:南瓜50克,粳米100克。

做法:南瓜去皮,切成丁,煮至烂熟后,将南瓜放入粥内,再煮至烂熟,可加适量冰糖调味。

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