从经典到创意，带汤面条的做法大全，让你品尝不一样的美味！

从经典到创意,带汤面条的做法大全,让你品尝不一样的美味!下面小编为您介绍一下吧!

清汤面条

【材料】:面条,鸡蛋,火腿,油菜,胡萝卜,番茄,香菇,香菜,姜,盐,酱油,胡椒粉,高汤,植物油

【做法】:

1.锅内放入少许植物油,待油热后放入姜丝爆香;

2.放入火腿,炒至出香味;

3.放入胡萝卜,炒至出味;

4.加入香菇,炒至变色;

5.放入番茄,翻炒均匀;

6.加入高汤,加盐,胡椒粉调味;

7.大火烧开,改小火,烧8分钟;

8.将面条煮熟后捞出,放入鸡蛋,最后加入油菜,再烧5分钟即可。

【小贴士】:

1.鸡蛋打入碗中后,一定要拌匀,用筷子搅拌至完全溶化;

2.油菜切好后,一定要用冷水浸泡20分钟;

3.面条放入锅内,要用筷子拌匀,不然面条易粘在一起;

4.这道清汤面条就做好了,如果喜欢吃葱的,就再加葱段。

【做法二】:

1.买来的肉沫切好,待用;

2.在锅里放适量油,放入葱末爆香;

3.放入肉沫,炒至变色;

4.放入青菜,继续翻炒;

5.放盐,胡椒粉,翻炒均匀即可。

【做法三】:

1.准备食材:

2.土豆去皮切块,胡萝卜切丝,香菇泡发后切块,西红柿切块,小葱切碎;

3.锅中倒油,油热后放入葱姜,爆香;

4.放入西红柿,翻炒;

5.然后放入土豆和胡萝卜,翻炒;

6.加适量清水,大火烧开;

7.待土豆和胡萝卜软烂,放入盐、鸡精、十三香;

8.放入即可出锅。

【做法四】:

1.将香菇、白菜、小葱切碎。

2.将葱头和香菇放在一起。

3.锅内倒油,放入肉沫翻炒,待肉沫变色,放入葱头和香菇,加入适量的水,小火炖煮;

4.待汤汁浓稠,加盐、鸡精、十三香调味即可。