从菜市场到餐桌：口感绵软土豆与鲜美茄子的完美结合炖菜秘籍
从菜市场到餐桌:口感绵软土豆与鲜美茄子的完美结合炖菜秘籍:
1、 食材:
(1)食材:青椒、茄子、土豆、洋葱、青椒、土豆、蒜。
(2)调味料:
(1)食醋:一汤匙、盐、胡椒粉、辣椒油。
(2)煮好的土豆:1个,切片,炒熟。
(3)洋葱:1个,切丝,青椒:1个,切丝,
(4)茄子:1个,
(5)土豆:1个,切片,
(6)蒜:1瓣,切末。
(7)番茄:1个,
(8)青椒:1个,
(9)西红柿:1个,
(10)洋葱:1个,
(11)胡萝卜:1个,
(12)青蒜:1瓣,
(13)所有材料一起翻炒,放入盐、胡椒粉、辣椒油、花椒油、辣椒油。
(14)调料汁:1/3杯、盐、蚝油、香油、淀粉、水、水。
(15)把所有材料翻炒均匀。
(16)放盐、胡椒粉。
(17)煮开后盛出,装盘。
酱汁的做法
做法一
1、红辣椒洗净切块,大蒜切粒。
2、把红辣椒、大蒜粒放入搅拌机,倒入适量清水。
3、打成泥状,成酱汁。
4、在干净的锅里倒入适量油,放入辣椒、大蒜,炸香。
5、加入辣椒酱、少许酱油、蚝油、少许糖,翻炒均匀。
6、倒入少许水,烧开。
7、加入适量盐,小火炖制。
8、最后,熬煮2分钟,至汤汁变浓稠即可。
做法二
1、辣椒洗干净切好。
2、大蒜剥好备用。
3、锅中倒入适量油,油热后放入辣椒,蒜粒,爆香。
4、放入豆瓣酱,翻炒均匀。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论