从零开始，电饭煲煮粥详细教程，让你轻松做出美味的粥品！

从零开始,电饭煲煮粥详细教程,让你轻松做出美味的粥品!

食材:小米(200克)、干香菇(鲜)(50克)、腊肠(50克)、木耳(水发)(50克)、花生米(100克)、枸杞(20克)、大枣(10粒)、大米(250克)、糙米(100克)、糯米(200克)。

步骤:

1.准备好食材,小米提前浸泡半小时,干香菇泡软后切成丝,腊肠切成丝,红枣和枸杞洗净。

2.大米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右。

3.锅内倒入适量清水,水的量以没过大米为宜。

4.水开后,倒入大米,煮至锅内的水再次开后,再倒入干香菇丝和腊肠丝,红枣和枸杞。

5.待粥沸腾后,倒入泡好的香菇丝和木耳丝,改用小火熬煮。

6.米粥熬煮一个小时左右,待粥煮至浓稠即可。

小贴士:

1. 大米提前浸泡半小时,木耳泡发后切成丝,香菇切成丝。

2. 大米中加入适量清水,煮至米粒开后,倒入干香菇丝和腊肠丝,改用小火熬煮。

3. 粥煮的时间越久,米粒中的淀粉会被水解,变得粘稠。

4. 香菇和木耳丝粥口感会更好。

营养小贴士:

1. 香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多氨基酸和多种维生素的食物。

2. 香菇的维生素C含量高,是根茎类蔬菜,而且还有提高人体免疫力的作用,常吃能抗衰老。

怎么做腊肠好吃

香肠可以做腊肠的吃法很多,如果你喜欢吃腊肠的话,你可以看看下面的方法,这样就能自己在家做腊肠了。

材料:

腊肠3根,香菇,胡萝卜,洋葱,姜,生抽,料酒,淀粉,油,糖

做法:

1、把胡萝卜和洋葱都切成丝,然后把香菇泡好,用开水煮一下,然后把洋葱也切成丝。

2、把腊肠切片,然后把胡萝卜丝和洋葱丝也切成丝。

3、把姜和香菇片都切成丝,把胡萝卜丝和洋葱丝也切成丝。