令人垂涎欲滴！红泡椒的做法大全，口感麻辣让你回味无穷！
令人垂涎欲滴!口感麻辣让你回味无穷!让你回味无穷!
一、红泡椒的做法大全
1、红泡椒一斤,洗净控干水分。
2、切掉辣椒蒂,把每个辣椒的蒂都切掉,尽量不要切太厚。
3、把切好的辣椒放入锅中,加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精、老抽、十三香,炒熟即可。
4、加入适量的食用油,放入花椒、八角、桂皮,炒香。
5、放入洗净的红泡椒,继续翻炒,加入适量的清水,大火煮开,转中火。
6、煮至收汁,加入适量的盐、鸡精、味精,淋入香油,搅拌均匀即可。
二、红泡椒怎么做好吃
1、辣椒炒肉
主料:红泡椒300克、猪肉200克、蒜末少许、盐、油、花椒、味精。
做法:
(1)红泡椒去蒂,
(2)猪肉切成小片,然后放入适量的盐、味精、花椒粉腌制10分钟。
(3)蒜末、盐、油、花椒适量,一起搅拌均匀。
(4)锅中放入适量的油,等到油温5成热时,把腌制好的猪肉放入锅中,用中火翻炒至熟,然后再放入适量的蒜末,翻炒均匀即可。
2、辣椒炒肉
主料:猪肉500克、青椒200克、蒜苗100克。
(1)青椒去蒂,
(2)猪肉切成小片,然后放入适量的盐、花椒粉、味精腌制10分钟。
(3)蒜苗去蒂,
3、凉拌苦瓜
主料:苦瓜300克、猪肉200克。
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