传承巫山烤鱼的独家秘方，学会如何炮制最地道的巫山烤鱼！

传承巫山烤鱼的独家秘方,学会如何炮制最地道的巫山烤鱼!下面就来看看巫山烤鱼的独家秘方,有兴趣的小伙伴可以看看哦。

巫山烤鱼的独家秘方1:

1、鱼用盐和黑胡椒腌制20分钟,把鱼头和鱼尾切下,撒入盐,黑胡椒和料酒腌制20分钟

2、腌制好的鱼身撒上孜然,芝麻,胡椒粉,还有辣椒面和食用油,用锡纸包好,再放入烤箱中,烤20分钟即可

巫山烤鱼的独家秘方2:

1、鱼腌制的时候,记得撒入盐,黑胡椒,辣椒面,芝麻,还有孜然,这些东西都是生蚝腌制而成的。

2、最后可以用锡纸包住,然后拿出来翻面,继续烤20分钟。

巫山烤鱼的独家秘方3:

1、鱼腌好以后,用洋葱,辣椒,姜,蒜,葱,料酒腌制20分钟

2、烤鱼的时候,用孜然,辣椒面,还有孜然,这些东西都是生蚝腌制而成的

3、最后可以用锡纸包住,然后拿出来翻面,继续烤20分钟即可。

巫山烤鱼的做法

巫山烤鱼,虽然叫巫山烤鱼,但是当地的特产,在当地,巫山烤鱼已经是当地最有名的一道风味小吃,巫山烤鱼,历史悠久,风味独特,是非常好吃的。巫山烤鱼的制作,还是非常讲究的。

巫山烤鱼的做法步骤

1、首先准备食材,备好大蒜,红椒,土豆,洋葱,青蒜,辣椒,鱼头,这样做出来的烤鱼,才会有鲜嫩的感觉。

2、先把鱼洗净,在鱼身上划上几刀,放料酒,盐,姜片,花椒,葱段,腌制半小时。

3、准备好一个盆,把土豆去皮,土豆放里面,放一层鱼,一层土豆,然后再放一层土豆,最后放一层鱼,最后放一层土豆,最后放一层鱼。

4、把蒜,红椒,洋葱,辣椒切好。