传承经典：探秘意大利面的家常做法，带你重温最纯正的味道！

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一、牛肉拉面

主料:高筋面粉300克、牛肉汤300克、牛肉丸子1个

辅料:盐适量、橄榄油1小勺、 鸡蛋清1个、牛肉馅150克、

二、意大利面

食材:洋葱适量、蒜适量、牛肉汤200克、橄榄油1小勺、盐适量、洋葱适量、西红柿适量

1.准备所需材料。

2.洋葱、蒜切末,西红柿切块,牛肉丸子切块。

3.将牛肉丸子、洋葱、西红柿、蒜末、盐、橄榄油、橄榄油、胡椒粉、水、少许鸡蛋清拌匀。

4.平底锅倒入适量橄榄油,将洋葱末放入。

5.翻炒至洋葱、西红柿炒熟。

6.加入适量的水,放入牛肉丸子。

7.加盖煮至沸腾。

8.将牛肉丸子捞出,放入煮好的西红柿汤中。

9.大火煮开,转小火,煮至汤汁浓稠即可。

10.关火前5分钟将牛肉丸盛出。

11.将牛肉丸装入盘中,浇上牛肉丸汤即可。

三、培根培根三明治

食材:吐司面包4片、芝士2片、培根2片、鸡蛋1个、黄油1汤匙、黑胡椒碎1/2茶匙、盐1茶匙、苹果1个

1.吐司面包切成两半,培根,苹果,培根切丁。

2.在吐司面包上铺一层保鲜膜,将培根和苹果摆在上面。

3.把鸡蛋打散,加黑胡椒碎和盐,搅拌均匀。

4.取一片吐司面包,涂上一层蛋液,

5.用叉子在上面压出小孔,

6.取一片吐司面包,涂上一层鸡蛋液,

7.在吐司面包上再涂一层蛋液。

8.用叉子在上面压出小孔,

9.取一片吐司面包,涂上一层鸡蛋液,

10.用叉子在上面压出小孔,

11.取一片吐司面包,涂上一层蛋液,

12.取一片吐司面包,涂上一层蛋液。