传统上海五香熏鱼的制作方法，让您在家也能享受正宗的美味！

一、传统上海五香熏鱼的做法

1.首先要准备的原料是草鱼,桂鱼,盐,味精,姜,葱,香醋,油,白糖,生抽,姜蒜,蒜苗。

2.将鱼肉切成片,然后再将鱼片放到碗中,然后用盐,味精,姜蒜腌制。

3.锅中放油烧热,把腌好的鱼片放进锅中煎一下,然后再放一些姜片,葱白,葱绿,葱白等,还可以放入一些五香粉,五香粉可以多放一些,也可以多放一些,而且也可以让鱼肉有更好的味道。

4.再准备一些生抽,白糖,香醋,生抽,然后再加入一些水,水开后再放入一些淀粉,然后再用筷子搅拌一下,让淀粉糊化。

5.再将鱼片放进去,待鱼片熟了以后,再用筷子在鱼片上面再加一些调料,这样的做法是比较简单的,比较适合做给宝宝吃,如果是母乳喂养的宝宝,可以用其他的一些方法来代替。

宝宝生吃什么鱼好

宝宝生吃的鱼,如鲫鱼、鲤鱼、带鱼、黄鱼、青鱼、章鱼、鱿鱼、鳕鱼等,不仅营养丰富,而且还能起到催乳、补脾胃、活血通络的作用。而且,鲢鱼、鲤鱼、带鱼、章鱼、鱿鱼、西红柿、土豆、大白菜、芹菜、莴笋、茄子、蘑菇、茄子、蘑菇等,都具有养血催乳的功效。

鲫鱼:鲫鱼含有丰富的蛋白质,尤其是优质的蛋白质,对于贫血的人来说,有很好的补血作用。而且鲫鱼有很好的通乳作用,特别适合产妇食用。

鲤鱼:鲤鱼富含丰富的蛋白质,对于贫血的人来说,有很好的补血作用。而且鲫鱼还有催乳的功效,对于哺乳期的妈妈来说,有很好的下奶作用。

妈妈吃什么鱼好

妈妈们为了宝宝的健康成长,可以选择吃些下奶的食物。