传统制作方式揭秘！味道最正宗、口感最独特的做法大公开！
传统制作方式揭秘!味道最正宗、口感最独特的做法大公开!味道最正宗、口感最正宗、口感最独特的做法大公开!
做法一
食材:虾米50g,虾皮5g,辣椒1个,蒜4瓣,糖1勺,水2勺
步骤:
1.洋葱、虾米、青辣椒切碎,蒜剁碎;
2.锅里放油,倒入洋葱和蒜碎炒香;
3.倒入辣椒碎、酱油、糖和水,中小火熬;
4.小火熬成糊状即可。
做法二
食材:猪腿肉200克,猪脊骨200克,鸡蛋1个,淀粉1勺
1.将猪腿肉切成片,用盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
2.锅内放适量油,放入猪腿肉煸炒至两面变色盛出。
3.锅里放适量油,放入洋葱和青辣椒煸炒出香味。
4.放入猪腿肉煸炒,然后放入洋葱和青辣椒,继续煸炒。
5.炒至洋葱和青辣椒熟透后,放入腌好的猪腿肉,翻炒均匀,加入适量的盐调味。
6.翻炒均匀后即可出锅装盘。
做法三
食材:猪腿肉200克,大蒜,淀粉1勺,油适量
1.洋葱和青辣椒切成片,大蒜切成末,将蒜末和洋葱一起倒入一个干净的碗内,加入盐、生抽、酱油、淀粉、少量的水搅拌均匀。
2.锅里放入适量油,油热后放入拌好的调料,待油锅七成熟时放入拌好的调料,待炒熟即可出锅。
做法四
食材:猪腿肉200克,蒜,淀粉1勺,油适量
1.猪腿肉切成小块,洋葱切成小块,大蒜切成末,把洋葱和青辣椒切成小块。
2.锅里放油,油热后放入拌好的调料,待炒熟即可出锅装盘。
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THE END
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