传统叉烧包的馅料制作秘诀揭秘!尝试正宗叉烧包的香甜滋味
传统叉烧包的馅料制作秘诀:
1.酵母粉和温水,静置10分钟
2.倒入面粉,开始揉面,盖上盖子,醒发至面团一倍大
3.取出面团,反复揉面,尽量把面粉和酵母粉,和成光滑的面团,然后醒发15分钟
4.面团醒发好后,就可以开始擀皮了
5.把擀好的皮放入,切成一块一块的,然后再放回去,
6.捏紧,整成一个方形,不要擀太薄,如果不擀太薄,
7.最后,做好的叉烧包,用叉子叉入肉馅
8.包好的叉烧包,放入蒸锅,盖上盖子,醒发至面团一倍大
9.把蒸锅打开,蒸15分钟即可
叉烧包的味道如何:
叉烧包,又名“叉烧包”,是一种以叉烧面团为馅料,以葱末、
叉烧包是一种以叉烧面团为馅料,以葱末、
叉烧包是一种以葱末、
叉烧包是一种以葱末、
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