传统口味融入现代美食！尝鲜红糖芝麻酱烧饼，教你一步步制作！

一、传统口味融入现代美食

传统口味融入现代美食!尝鲜红糖芝麻酱烧饼教你一步步制作!

二、芝麻酱烧饼

原料:面粉,水,盐,油

1、面粉加水,成面团,盖上湿布醒30分钟

2、用擀面杖擀成面皮,抹油,撒上芝麻

3、用勺子压平,撒上葱花

4、两面涂上油,包起来

5、然后放在面板上压平,再擀成面皮,再抹油,再撒葱花

6、然后卷起,再擀成面皮

7、把卷好的面皮用刀切成小块,把切好的小块摆好,摆好后用擀面杖擀平,然后用刀切成饼

8、把饼放入烤箱,上火200度,10分钟,就好了

9、取出,切成小块

10、吃起来,色泽金黄,咸香爽口,,

三、红糖芝麻酱烧饼

材料:面粉,红糖,黑芝麻,油

1、面粉加少许油,和成面团,醒发30分钟

2、面粉加红糖,油和成面团,盖上湿布醒30分钟

3、把面擀成面皮,然后抹油,撒上芝麻,叠起来,再擀成面皮

4、把面片擀成面皮

5、切成小块

6、用刀切成两半

7、放入烤盘,上火200度,10分钟,就好了

四、猪肉松卷

材料:面粉,猪里脊肉,红糖,油,盐,酱油,鸡精,生抽,白芝麻,干酵母

1、面粉加适量酵母,和成面团,室温下发酵

2、猪肉加适量盐,油,糖,生抽,酱油,鸡精,干酵母,搅拌均匀,放置一旁

3、将面团发酵,发好后,揉成长条状,切成等份的剂子

4、把每个剂子滚圆,压扁,擀成中间厚边上薄的面皮

5、包入红糖,捏紧收口

6、把做好的肉松剂子盖上保鲜膜,发酵到两倍大

7、刷上油,撒上芝麻,