传统味道新享受！电饭煲腊味饭煲仔饭，美味与便利的完美结合！
传统味道新享受!电饭煲腊味饭煲仔饭,美味与便利的完美结合!
腊味饭煲
制作材料:米饭、腊肠、鸡蛋、青豆、胡萝卜、红辣椒、香油、胡椒粉、盐
做法:
1、大米淘洗干净,提前半小时泡上。鸡蛋打入碗中,加入适量少许生抽、适量水、少许香油、少许胡椒粉搅匀。青豆、胡萝卜洗净,切成丝。腊肠切片,鸡蛋打入碗中,加适量少许香油、少许胡椒粉搅匀。
5、锅中倒入少许油,烧热,放入蛋液煎。
6、煎好后,倒入适量酱油和少许盐,均匀沾上米饭。
7、将饭倒扣在盘子上,在米饭上放上青豆、胡萝卜丝,淋上鸡蛋液。
8、撒上少许辣椒,葱花。
9、锅里倒入少许油,烧热,淋在饭上即可。
腊味煲仔饭
腊味米饭
制作材料:
1、先将米饭炒散。炒好后放入电饭煲里。待饭上蒸汽出来后,转为中火,把饭倒入煲仔饭内。饭煮好后,将腊味米饭铲在碗底,就可以吃了。
五花肉煲仔饭
五花肉、米饭、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、胡椒粉、玉米油、五香粉
1、五花肉切成肉丁,倒入料酒、五香粉、玉米油拌匀腌制20分钟。锅中倒入适量油,烧热后倒入肉丁炒散。肉丁变色后,倒入葱、姜、蒜炒香。倒入料酒、五香粉、胡椒粉炒匀。
5、倒入一碗水,煮开后转小火煲仔饭。
6、等到饭煮好后,倒入炒好的肉丁。
7、等到饭熟透后,再倒入炒好的肉丁。
8、再煮一分钟,就可以出锅了。
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THE END
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