传统家常美食,教你如何巧手炮制仔姜爆鸭,鲜香肉嫩诱人!
传统家常美食,教你如何巧手炮制仔姜爆鸭,鲜香肉嫩诱人!
方法一:
材料:仔姜、鸭1只、干辣椒段1把、葱姜丝适量、蒜末适量、花椒粉适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、食用油适量。
步骤:
1、青椒去籽洗净切片,姜切片,放油,翻炒,然后加入料酒、鸡精,
方法二:
材料:仔姜、老鸭、干辣椒段、蒜头、姜、花椒、酱油、料酒、鸡精、食用油。
1、青椒洗净切片,姜切片,放油,
方法三:
1、倒入料酒,
方法四:
材料:仔姜、干辣椒段、花椒、蒜头、姜、酱油、料酒、鸡精、食用油。
1、葱切花。油热后放入花椒爆香,
方法五:
材料:仔姜、盐、味精、蚝油、生抽、老抽、料酒。
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