传统白米糕的经典做法,教你一步步制作美味的传统白米糕
传统白米糕的经典做法,教你一步步制作美味的传统白米糕。白米糕是一种具有着很高的营养价值,能够给人体补充大量的营养物质,可以提高人体的免疫力,还可以对人体起到活血的作用,可以起到排毒的功效,是女性保健养生的一种食物。
白米糕的做法一
白米150克,糯米粉50克,干酵母1小勺,糖1小勺,色拉油1小勺
白米糕的做法
1.干酵母加3小勺温水化开,加入白米中搅拌均匀,让干酵母完全溶解。
2.将所有的材料混合,揉成光滑的面团。
3.将面团放在温暖处发酵至两倍大。
4.把发好的面团从盆中取出,放在面板上揉搓排气,切成大小均匀的剂子。
5.取一个小剂子,擀成圆皮。
6.包入适量的白米糕,放入蒸笼里,
白米糕的做法二
白米50克,糯米粉150克,干酵母1小勺,糖1小勺,色拉油1小勺,水适量
1.白米150克放入盆中,倒入150克温水,搅拌均匀,将酵母放入温水中化开,将酵母水倒入面粉中,再用手反复揉搓,直至将面粉揉至表面光滑,加入适量的水,继续揉搓成光滑的面团。
2.将面团放在温暖处发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团放在面板上,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
4.取一个小剂子,擀成圆皮,包入适量的白米糕,放入蒸锅里,
白米糕的做法三
白米、糯米粉、酵母、白糖
1.将白米、糯米粉混合,加入水揉成光滑的面团。
2.把面团放在温暖处发酵至两倍大。
3.取一个小剂子,擀成圆皮,包入适量的白米糕,放入蒸锅里,
白米糕的做法四
白米50克,水400克,酵母5克,面粉300克,白糖10克,植物油适量
1.准备好所有材料。
2.把白米淘洗干净,放入大锅中,加入适量的水,然后用大火煮开。
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THE END
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