传统美味再现!重拾经典:老式脆麻花的制作方法和原始食谱揭秘
传统美味再现!重拾经典:老式脆麻花的制作方法和原始食谱揭秘!老式脆麻花的制作方法和原始食谱揭秘!
做法一:
1、首先把面粉、糯米粉、全麦粉混合在一起,加入水和酵母搅拌成面团。
2、擀成厚度为0.4cm的面片,均匀抹上食用油。
3、擀成大概0.2cm的面片。
4、折叠成长方形面片。
5、用刮板在中间压出印痕。
6、再从一边卷起。
7、卷起后,整理成长条形,卷成麻花。
8、锅中倒入少许油,油热后放入麻花。
9、麻花炸制金黄即可。
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THE END
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