传统美味再现：学习常州咸腊八粥的做法，让家中的粥更加美味！
传统美味再现:学习常州咸腊八粥的做法,让家中的粥更加美味!
材料:咸腊八粥一碗,糯米半碗,料酒1大匙,盐1小匙,糖1小匙
做法:
1、糯米洗净浸泡半小时,沥干水分备用;咸腊八粥取一大碗,加入米粒,咸腊八粥米粒均匀,然后倒入糯米饭,加1/3杯水,加入少许盐,搅拌均匀;
3、转中小火熬制,待米粒变软,放入剩余的咸腊八粥,搅拌均匀,转小火熬制20分钟,起锅前撒点糖。
制作咸腊八粥:
一、材料:大米、糯米、粳米、酵粉
二、做法:
1、大米提前浸泡3个小时,大米淘洗干净,倒入锅中,加适量冷水,转中火煮20分钟;酵粉加少许水拌均匀,
3、
4、汤汁浓稠,米粒软烂,盛出。
三、食材:黄豆、腊八粥、小油菜、腊八粥、大米、粳米、糯米、香米
1、腊八粥的米要提前浸泡3个小时左右,大米淘洗干净,倒入锅中,加适量冷水,转
4、盛出;
5、盛出;
6、
7、待大米熟透,盛出。
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