传统美味椰蓉糯米团子的简单制作方法，让你轻松体验香甜口感！

传统美味椰蓉糯米团子的简单制作方法,让你轻松体验香甜口感!下面就为你详细介绍。

一、椰蓉糯米团子的简单制作方法

食材准备:糯米粉500克,白砂糖100克,牛奶330毫升,黄油60克,小苏打1/4小匙,温水适量,鸡蛋1个,干酵母3克,盐适量。

方法步骤:

1、先将干酵母放在小锅里用小火炒热,然后将干酵母放入小锅里,然后加入牛奶、水和黄油,然后用小火将黄油融化,然后加入糯米粉和白糖,然后将面粉和小苏打加入到面团中,然后加入适量的温水和鸡蛋,搅拌均匀,揉成面团。

5、然后将面团放在温暖的地方发酵至2倍大,然后揉成长条,切成均匀大小的剂子,然后把每个剂子用手捏成团,然后搓成圆球。

6、然后将圆球滚上一层面粉,放入锅中用中火蒸10分钟,然后取出放凉。

7、然后再把蒸好的糯米团子放进椰蓉里滚一圈,然后放入冰箱冷藏2小时,就完成了。

椰蓉糯米团子的做法

糯米100克,黄油50克,干酵母2克,盐2克,糖10克,椰蓉适量,黑芝麻适量,面粉适量。

1、将黄油化开,加入糖和盐,加入面粉,揉成面团。将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,然后搓成圆形。再将剂子搓成小圆球,放入椰蓉,捏紧。将面团搓圆,搓成圆球。

5、将面团搓成圆球,放入椰蓉。

6、最后搓成球,放入烤盘,放入预热好的烤箱,烤15分钟左右,就可以出炉了。

糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、色拉油、糖粉、水。

1、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、糖粉、水一起揉成光滑的面团,醒发30分钟。醒发好的面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,然后搓成圆球。将圆球放入椰蓉,捏紧。放入烤箱,上下火180度,烤20分钟左右,就可以出炉了。