使用啤酒鸡爪来尝试制作令人垂涎的美味，欢迎来品尝！

使用啤酒鸡爪来尝试制作令人垂涎的美味,欢迎来品尝!

用啤酒鸡爪,是在炸鸡翅的基础上,添加了啤酒的配料,口味酸甜,香气十足。用啤酒鸡爪做法简单,美味又美味,是夏天最受欢迎的家常菜之一。

啤酒鸡爪的做法

1、材料:鸡爪、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒。

2、鸡爪剪去指甲,然后用水煮,煮的时候不要开锅,煮熟了,再捞出来。

3、煮好后剥去鸡爪上的皮,用剪刀剪去上面的鸡爪上面的油脂,这样更方便鸡爪的脱皮。

4、锅里放油,放姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、花椒,炸出香味。

5、炸好的香料,捞出来,然后把鸡爪放入油中炸,要多炸一会。

6、炸好的香料捞出来,放到汤汁中,然后再放入鸡爪,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、蚝油,搅拌均匀,然后盖上锅盖,大火烧开。

7、小火煮一个小时,然后大火收汁,等到汤汁变粘稠的时候,加入少许味精,搅拌均匀就可以了。

8、盛出来的时候,就可以吃了。

凤爪的营养价值

凤爪的营养价值有很多,比如说含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,钙,铁,磷,镁,钾,钠,硫胺素,核黄素,维生素a,维生素b1,维生素b2,维生素c,烟酸,泛酸,矿物质等,尤其是钙,铁的含量非常丰富,钠的含量非常的高,所以凤爪对于缺钙的人来说是比较好的,能够促进骨骼的发育,促进骨骼的发育,还有一定的预防高血压的作用。

凤爪还有一定的美容的作用,能够促进皮肤的美容,能够促进血液循环,对于预防心血管疾病,能够促进皮肤的美白,能够增加皮肤的弹性,另外凤爪还有一定的防癌抗癌的功效,能够促进身体的健康,能够提高身体的抗病能力,所以说适当的吃一些凤爪是有好处的。

凤爪还有一定的减肥的作用,能够促进减肥,能够预防便秘,对于防治高血压,有一定的辅助的功效。