佛手瓜红烧美味无敌！学习如何制作最诱人的红烧佛手瓜佳肴！
佛手瓜红烧美味无敌!学习如何制作最诱人的红烧佛手瓜佳肴!
一、原料:佛手瓜500克、酱油适量、料酒适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、八角适量、水淀粉适量。
二、步骤:
1、佛手瓜去皮,然后再洗净,切成块。蒜切片,葱切段,姜切片。热锅凉油,油热下蒜片,葱段,姜,八角,花椒,炒香。然后加入切好的佛手瓜,翻炒。
5、加入料酒,酱油,适量的水。
6、加入适量的水,水开后,加入适量的淀粉勾芡,放入葱花,即可出锅。
7、再来一份红烧佛手瓜。
三、做法:
1、将佛手瓜去皮,然后再洗净,再洗净,切成小块。起油锅,油热后,先放入蒜片,姜片,花椒,大料炒香。然后再放入佛手瓜,加酱油,料酒,大火烧开。然后加入清水,再煮约3分钟,加入味精,味精,鸡精,出锅。
四、小贴士:
1、佛手瓜有很好的食疗作用,可以缓解贫血,补充维生素,另外,佛手瓜也可以消肿,改善便秘,增强免疫力。还可以起到清暑解渴的作用,还可以美容养颜,所以说,佛手瓜也是一种比较好的美容菜。在烧佛手瓜的时候,要注意,在烧的时候,因为佛手瓜和酱油是相克的,要等到佛手瓜烧好之后,才放入酱油,再放入酱油。在煮佛手瓜的时候,要先将佛手瓜放入锅中,再加入清水,再加入生抽,料酒,鸡精,味精,酱油,烧开之后,再放入味精,再煮约2分钟,即可出锅。
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