佛手瓜美食必备：揭秘凉拌佛手瓜的做法，让你的味蕾为之振奋！
佛手瓜美食必备:揭秘凉拌佛手瓜的做法,让你的味蕾为之振奋!
主料:佛手瓜1个
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、鸡精适量、白糖适量、陈醋适量
凉拌佛手瓜做法步骤
1.佛手瓜削皮切片
2.蒜切末,辣椒切圈
3.佛手瓜片放入碗中,加盐,鸡精,白糖,陈醋,大蒜,辣椒圈
4.倒入蒜末
5.拌匀即可
凉拌佛手瓜的做法小贴士
1.佛手瓜本身就有咸味,所以盐不要放太多,否则佛手瓜吃起来就有点咸了
2.为了避免佛手瓜吃起来太咸,所以放盐的时候要注意量
3.佛手瓜喜欢清淡的,所以盐放得太少的话,会使它变得不那么清脆
4.在做佛手瓜的时候,记得把皮剥掉,这样会让佛手瓜的味道很好
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