保鲜有妙招！大闸蟹礼盒能放多久？探秘鲜美螃蟹的保存时限！

保鲜有妙招!大闸蟹礼盒能放多久?探秘鲜美螃蟹的保存时限!想必很多人都不会,今天我们就一起来了解一下吧!

1、低温保存:一般情况下,室温下可以保存15天左右。如果是夏天的话,大闸蟹最好能在冰箱的冷藏室里放上三天,这样可以大大延长大闸蟹的保存期。不过,如果温度过高的话,最好还是不要把大闸蟹存放在冰箱的冷藏室里。因为冰箱里的温度很高,长时间冷藏会导致大闸蟹的活着度降低,也会让大闸蟹的活力大打折扣。

2、冷藏室:如果家里有冷藏设备的话,最好在室温比较低的环境里保存大闸蟹,这样的环境是可以大大延长大闸蟹的保存期的。但是,如果是冰箱冷藏室里面带有一定的湿度的话,就不建议把大闸蟹存放在冰箱的冷藏室里。因为温度过低的话,是会让大闸蟹的生命力和活力下降的。

3、塑料桶:如果没有的话,最好把大闸蟹放在塑料桶或者是其他的容器里保存,最好不要堆叠。因为水太深了,大闸蟹容易缺氧窒息而死。

大闸蟹保存

1、准备一个50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆最好选用透明的,不能用金属材质,否则会影响大闸蟹的活力和数量。

2、将大闸蟹放入其中,如果螃蟹太大,把大闸蟹轻轻倒入盆中,然后加入少量温水(水要盖过大闸蟹),不要太多;然后将大闸蟹轻轻倒入水盆,一定要让大闸蟹在水中生活,河蟹和泥水最好分开;然后放置阴凉通风处,每天给螃蟹换水,水里如果有加姜,或者是放些黄酒,保持大闸蟹的鲜味。

3、如果大闸蟹三五天吃不完,可以把大闸蟹的盖子打开,先用剪刀把盖子打开,如果可以看到里面有很多脏东西,就说明它消化完了,然后把大闸蟹放到冰箱冷藏室,可以保存很长时间。

1、用冰箱保存螃蟹

根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把大闸蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过大闸蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。