健康享受海鲜美食：如何正确选择和使用鱼露，避免致癌风险？

健康享受海鲜美食:如何正确选择和使用鱼露

海鲜的营养价值很高,是营养丰富的食物,能够很好地补充营养,但是如果胡乱的吃,吃的太多,对身体健康是没有好处的。所以我们需要多吃新鲜的海鲜。如果你真的要吃,你可以选择鱼露,鱼露是你最熟悉的东西,可以帮助你达到营养的目的。

怎样选择和使用鱼露?

使用鱼露的注意事项

1.购买的时候一定要注意,购买的时候最好要购买颜色比较鲜亮的,颜色不是红色的。这种颜色的鱼露不能吃,因为其中的砷含量很高,而鱼露中砷含量很低,并且没有重金属,能够很好地保护人的健康。

2.购买的时候一定要注意,鱼露是用来杀菌消毒的,所以不能多吃,因为里面含有一定量的砷,所以不能多吃。

3.选购的时候要注意,购买的时候要注意看一下包装上面的说明,一般包装上都会有“QS”标志,一般有明字、“厂名”、“厂址”、“生产日期”、“保质期”、“产品注册商标”、“批准文号”、“执行标准”等,有的生产商还会注明“QS”、“注册商标”。

鱼露的功效与作用

1.补充钙质

钙质是人体的主要的营养元素,也是构成骨骼和牙齿的主要成分。如果人体缺钙的话,会导致骨质疏松,出现青少年儿童性发育迟缓,容易生病。

2.补钙

鱼露是以鱼腥草为原料制作的一道补钙产品。鱼露能起到清热解毒的作用,可以用于治疗一些热毒疾病,特别是对于一些由于热毒所引起的疾病有很好的治疗效果。

3.消炎杀菌

鱼露对于一些流感患者来说,也可以服用鱼露来进行治疗,可以起到很好的治疗效果,不仅能够预防流感,还能预防伤口感染,是一道不错的外用药物。

4.缓解咳嗽

鱼露能够缓解由于感冒或者是肺炎所引起的咳嗽,也能够治疗咳嗽,对于一些慢性的支气管炎也有很好的治疗效果。

5.杀菌

鱼露能够有效的抑制一些病菌的生长,对于一些由于细菌感染所引起的疾病也有很好的治疗效果,可以用于一些厌氧菌的感染,对于一些病毒性感染疾病也有很好的治疗效果。