健康低卡路里的减肥秘籍：轻食水煮西兰花的简易制作方法！
健康低卡路里的减肥秘籍:轻食水煮西兰花的简易制作方法!
食材:西兰花300克、油适量、盐适量、生抽酱油适量、白砂糖适量
做法:
1、西兰花切成小块。
2、锅中烧开水,将西兰花放进去焯烫2分钟,捞出过凉水。
3、锅中加适量的油,油烧后加入蒜蓉爆香。
4、放入西兰花煸炒1分钟,加入盐、生抽酱油、白砂糖炒匀。
5、出锅前加入适量的鸡精,即可。
小贴士:
1、西兰花中的草酸含量高,烹调时不宜烧制时间过长。
2、焯烫时间过长会使西兰花中的维生素C破坏,降低营养成分。
3、西兰花中的草酸含量高,烹调时不宜烧制时间过长。
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