健康无奶油自制冰淇淋简易做法,保持口感的同时减少脂肪摄入
1.准备好材料。
2.水烧开,加入一勺奶油和一勺白糖,烧开后冷却。
3.将冰淇淋装入保鲜袋中,用擀面杖压成泥。
4.再加入奶油和白糖搅拌均匀。
5.再加入一勺白糖,搅拌均匀。
6.将酸奶挤入冰淇淋中。
7.搅拌均匀后,把冰淇淋倒入冰箱冷冻2小时以上。
8.将冷冻好的冰淇淋拿出来,用手轻轻压一下,使其凝固。
9.将成型的冰淇淋放入平底锅,小火煎至两面金黄,再翻面煎至金黄即可。
烹饪技巧
·首先可以把冰淇淋切成三块,将煎好的冰淇淋放入冷冻室,就可以在寒冷的冬天里享受自己的美食了。
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