健康甜品：红糖酒酿蛋的简单制作方法，让您尽享甜蜜滋补！

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红糖酒酿蛋的简单制作方法

1.准备好鸡蛋和红糖

2.鸡蛋打入碗中

3.红糖加入蛋液中

4.加入酒酿

5.加入适量水

6.搅拌均匀

7.放入锅中隔水蒸15分钟

8.出锅即可

红糖酒酿蛋不仅美味,富含钙、铁、锌、镁、钾、磷、钠、铜、硒等多种营养成分,有很高的营养价值。

红糖酒酿蛋不仅美味,美味可口,

食材

鸡蛋3个、红糖100克、酒酿100克、清水适量、面粉少许

1.鸡蛋打散,加入适量面粉,盐,糖,少许清水,搅匀。

2.红糖放入锅中隔水蒸30分钟。

3.加入酒酿,再次煮开即可。

红糖酒酿蛋的做法

1.取一容器,倒入糯米酒。

2.将红糖用热水泡化。

3.加入鸡蛋液。

4.用筷子搅匀。

5.加入面粉。

6.搅拌均匀。

7.加入红糖。

8.搅匀。

9.准备好纱布,擀成薄片。

10.把拌好的米酒装入瓶子。

11.用保鲜膜封口,封住。

12.放入冰箱冷藏。

13.食用时取出,热乎乎,甜而不腻。

小贴士

糯米酒用热水泡化,这种糯米酒不甜。

糯米酒用什么酒酿好

江米酒又称江米酒、甜酒,是以糯米为主要原料,经浸泡、蒸煮、舂汁、勾兑而成的,呈半透明状,酒清透明,味甜香,乙醇含量低。

糯米酒主要用于:

1.生津液,止烦渴,治烦渴,止泻,暖脾胃,补中益气。

2.主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,泄泻,心悸,失眠,盗汗,妇女月经不调,胃口不好等症。

3.糯米酒还有通血脉,散寒湿,止呕,祛痰的功效。