健康美味的烤箱无糖无油全麦面包，让你轻松享受美食与健康！

健康美味的烤箱无糖无油全麦面包,让你轻松享受美食与健康!

原料:

低筋面粉、牛奶、黄油、酵母粉、鸡蛋、白砂糖、盐、奶粉、橄榄油。

做法:

1、将除黄油以外的材料倒入面包机中,揉面20分钟。

2、分次加入黄油,揉到黄油完全吸收,面团能够膨松。

3、揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。取出面团,排气,分割成6份。

5、将面团搓成圆球,滚圆,用擀面杖擀成中间厚周边薄的面片。

6、在面片中间刷上一层油,将面片折上去。

7、用叉子将面片穿在叉子上。

8、放入烤箱,烤制18分钟即可。

小贴士:

1、面团不要放太满,留一点空隙。

2、面团上刷一层油,避免烤制时因面团粘在烤箱底部,从而导致烤箱开启自动关机。

3、奶香味会比较重,如果觉得味道淡可以适量加些牛奶。这款面包比萨饼薄,边上饼皮更厚,因为是把馅料卷起来的,所以不会很薄。烤箱烤制时间和时间不同,要看自己的烤箱状况来定。

5、烤制的时间不能太长,不然面坯表面烤制会发硬,无法用叉子叉出造型来。

芝士培根卷饼

主料:面粉300克,牛奶180克,培根一片,香肠一块

辅料:盐适量,糖适量,橄榄油适量

1.准备好材料。

2.培根切碎。

3.香肠和火腿肠切碎。

4.将所有材料混合。

5.将混合好的材料放入面包机,启动面包机揉面程序。

6.发酵至两倍大。

7.取出面团,揉匀。

8.擀成面皮。

9.放上培根和火腿肠。

10.对折,卷起。

11.收口。

12.切成12等份。

13.放入烤盘,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟即可。