健康美味的空气炸锅蔓越莓饼干,轻松制作,享受美味无负担。
健康美味的空气炸锅蔓越莓饼干,轻松制作,享受美味无负担。这道美食在平时是很受欢迎的,也是常见的小吃,是有时间和耐心的。喜欢的话,在家自己也可以动手做。
食材:
高筋粉200g、玉米淀粉80g、蔓越莓干80g、黄油50g、白砂糖40g、牛奶50g、盐1g、鸡蛋1个
做法:
1、面粉、蔓越莓干、黄油、白砂糖、鸡蛋混合均匀。加入牛奶,拌匀。加入盐、鸡蛋、黄油,揉成面团。室温发酵至两倍大。
5、发酵好的面团排气,分割成大小均匀的面剂。
6、取一个面剂擀成圆饼。
7、均匀的抹上一层蔓越莓干,然后再抹上一层鸡蛋液。
8、卷起。
9、压扁,卷起。
10、擀成椭圆形。
11、放入烤盘。
12、用锡纸包裹住。
13、烤箱预热10分钟,烤20分钟即可。
小贴士:
1、揉面的时候尽量让面团蓬松一点,做出来的效果更好。为了更好的定型,可以在面团上涂抹一层黄油,然后再放入烤箱。发酵好的面团可以继续发酵,也可以一次发酵到位。烤箱温度和时间看个人的喜好。
披萨的做法
材料
原料:高筋面粉200克、酵母粉6克、糖25克、盐1/2小勺、水20克
做法
1、把所有原料揉成光滑面团,室温发酵1个小时。发酵好的面团擀成饼,上面涂一层披萨酱,
5、
6、撒上一层马苏里拉奶酪。
7、放在烤箱里,上火200度,下火200度,烤20分钟即可。
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