健康美食收藏！尝鲜轻食简餐的做法大全，营养美味一网打尽！

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菜品特色

菜品口感

蔬菜味

鲜嫩味

吃法

一、制作菜品

用料:新鲜胡萝卜1根,嫩香菇、黄花菜、香菇、鸡蛋、肉片、肉皮冻、炸花生米、西兰花、西芹、海带、洋葱、芹菜、豆皮、芝麻酱、辣椒酱、芥末酱、腐乳、陈醋、香油、花生油、味精、盐、白糖。

二、制作工艺

1.

将胡萝卜切块,青椒切块,黄花菜切段,香菇切丝,西芹切段,洋葱切块,芹菜切块,豆皮切段。

2.

将所有原料、配料与主料放入一盆中,加入适量调料。

3.

用手斯,将调料、调料与主料拌匀,即成。

三、健康美味二

主料:熟胡萝卜、白菜、黄瓜、海带、鸡蛋、香菇、木耳

辅料:大蒜、盐、鸡精、葱、辣椒酱、腐乳、陈醋、香油、花椒油

做法

将所有的原料混合,加入适量的调料。

用筷子搅拌,使原料混合均匀,然后再用手斯。

把原料混合均匀,一起装入玻璃瓶,上面盖上瓶盖,腌渍两天。

4.

将腌制好的原料用干净的纱布包好,再放入塑料瓶。

5.

在瓶口上加盖子,用绳子扎紧。

6.

将塑料瓶放入冰箱中保存,第二天就可以吃了。

小贴士

先用干净的纱布包好,再放入塑料瓶中,最后加入辅料,这样做出来的味道会更好。

选择配料时,要选择最新鲜的,这样做出来的味道会更好。

所有的原料混合均匀后,放入塑料瓶中,再加盖子,加盖子,上面盖子,用绳子扎紧。

腌渍两天后,就可以吃了。

三、生抽蚝油

原料:生抽500毫升、蚝油100毫升、香油50毫升、糖10克、盐1克、葱姜蒜适量。