健康美食秘籍：尝试晒干的马齿苋，探索滋味与营养的完美结合！

健康美食秘籍:尝试晒干的马齿苋,探索滋味与营养的完美结合!!

一、马齿苋是一种苋科植物,别名为长寿菜、苋菜、马齿苋、苋菜。

马齿苋属一年生苋科植物,原产中国,我国全国大部分地区有分布,属于药食两用植物,一年生草本植物。

营养价值

马齿苋中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及多种矿物质。

功效作用

1、清热解毒:用于热毒所致的目赤肿痛、疮疡肿毒、乳痈肿痛、目赤翳障、牙龈肿痛。

2、健脾止泻:用于脾胃虚弱所致的泄泻,症见腹痛、腹胀、腹泻。

3、利尿:用于小便不利、小便淋沥涩痛、小便短赤、尿灼痛、尿频、尿痛、尿灼痛、尿路感染、尿流变细。

4、降血脂:用于高血脂症、高血压、高血糖等。

5、减肥瘦身:能降低血脂、胆固醇、甘油三酯,预防动脉粥样硬化。

6、预防癌症:具有延缓和抑制癌细胞生长的功效。

7、治疗神经衰弱:具有缓解神经衰弱、健忘、失眠、多梦等作用。

8、治腹泻:可用于急性胃肠炎,胃肠炎及消化不良,恶心呕吐。

9、镇静安神:能解郁安神,治疗紧张性头痛、抑郁、焦虑、失眠等。

10、预防感染:能够抑制细菌、病毒,对机体具有良好的保护作用。

11、助眠:能够增强机体免疫功能,可延缓衰老,改善睡眠,安神。

12、美容养颜:对于女性来说,常食能够起到美容养颜的作用。

13、预防癌症:能够提高机体免疫功能,可预防肿瘤。

14、防衰老:具有抗衰老的作用。

15、降三高:能够有效地预防和治疗高血压、高血脂、高血糖、高血脂等疾病。

16、辅助治疗糖尿病:能够提高机体免疫功能,可治疗糖尿病。

17、解酒:具有解酒作用,能够有效的预防和治疗酒精对机体的伤害。

18、保肝:具有保肝护肝的作用。