健康营养·儿童宝藏！猪心与何物搭配，最适合儿童的营养汤谱

健康营养·儿童宝藏!猪心与何物搭配,最适合儿童的营养汤谱。

一、猪心和何物搭配

材料:猪心1个、莲子适量、姜适量、小葱适量、胡椒粉适量、花生油适量

做法:

1.先将猪心洗净,放入沸水中煮2分钟,取出备用。

2.将小葱切段,姜切片,小葱切段,小葱段放入冷水中备用。

3.取锅放入清水,放入猪心、莲子、姜片、小葱段,放入1勺盐,煮开后撇去浮沫。

4.放入1勺胡椒粉。

5.放入1勺花生油。

6.放入适量的小葱段。

7.放入适量的枸杞。

8.放入1勺料酒。

9.放入适量的水淀粉。

10.将调料汁煮开。

11.将猪心放入锅中。

12.煮至熟烂即可。

二、猪心汤

材料:猪心2个、西洋参1钱、红枣5颗、姜片适量

1.将猪心、西洋参、红枣、姜片放入清水中浸泡,以便去除血水。

2.猪心焯水后取出备用。

3.锅中加入适量的清水,放入姜片,猪心、西洋参、红枣、姜片,大火煮开后转小火煲2小时。

4.加入适量的盐调味即可。

三、莲藕瘦肉汤

材料:瘦肉200克、莲藕250克、生姜1块、料酒适量

1.准备好材料。

2.将瘦肉、莲藕洗净切块。

3.然后放入开水中汆烫,去掉血水。

4.将汆烫好的瘦肉放入炖盅中。

5.然后加入适量的水,盖上炖盅盖子。

6.然后放入莲藕。

7.加入适量的盐。

8.盖上盖子,再放入适量的清水。

9.盖上盖子,再放入电炖锅中。

10.然后选择炖煮功能,炖煮40分钟。

四、清炖鸡汤

材料:老母鸡1只、胡萝卜1根、葱、姜、胡椒粉适量、香油适量

1.老母鸡洗净切块,汆水捞出。

2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片,胡萝卜去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块,备用。