元宵vs饺子，你更爱哪一样？

那么你知道元宵vs饺子的吗?元宵vs饺子的来历,元宵与饺子的不同之处

我们都知道,在北方,正月十五是吃饺子的最佳时刻。

饺子就是圆滚滚的饺子,也是我们在南方也是常见的一种传统美食。

其实,中国人在吃饺子的时候,就是喜欢把水饺皮揉得很费时。

因为饺子皮是由面粉制成的,擀出来的饺子皮相当于一张大饼,面皮的厚度可以达到3-4毫米,而且饺子皮没有任何的粘连,所以才会有透明感。

当然,饺子皮与面皮的厚度是可以互相促进的。

吃饺子的最佳时间是什么时候?

冬至后至立春前的3天,是一年的“立春”,是一个典型的节气。

这一天,北方大部分地区在做饺子,而南方则在做饺子,不仅仅是吃饺子,饺子馅的饺子,更多的是素馅。

而素馅的饺子,一般是讲究搭配合理,例如:蔬菜肉馅、海鲜馅、禽蛋馅、水产馅、水产馅。

当然,还有一些喜欢吃肉馅的饺子,但要注意了,吃素馅的饺子,可以搭配不同的蔬菜,做到了一个综合,并且更容易消化。

不同饺子馅的饺子做法

1、韭菜馅饺子

材料:韭菜、盐、食用油

做法:将韭菜洗净,切碎,用开水焯一下,控干水分,然后放入盆中,香油,然后再加入切碎的韭菜搅拌均匀。

然后就可以包饺子了,馅料可以根据自己的喜好选择,然后可以包饺子。

2、白菜馅饺子

材料:白菜、香菇、面粉、猪肉馅

做法:将白菜洗净,切碎,放入盆中,香油,再加入切碎的香菇搅拌均匀。

然后就可以包饺子了,包好的饺子可以放在冰箱里冷藏一下,味道更佳。

3、鸡蛋白菜馅饺子

材料:鸡蛋、白菜、盐、味精、鸡精

做法:将白菜切碎,用开水焯一下,控干水分,然后放入盆中,味精、鸡精,然后再加入切碎的白菜搅拌均匀。