儿童菜谱大全儿童营养食谱：培养健康宝宝的秘密菜谱大揭秘！

儿童菜谱大全儿童营养食谱:培养健康宝宝的秘密菜谱大揭秘!

1、莲藕排骨汤

原料:排骨、莲藕、葱、姜、香菜。

做法:将排骨洗净切小块,冷水下锅,将排骨、莲藕、葱、姜一起放入高压锅,加入适量的水,大火烧至高压锅冒气;大火烧20分钟后,味精、香菜即可。

功效:莲藕富含铁质,对防治缺铁性贫血有较好的效果。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

2、藕排骨汤

原料:排骨500克、藕500克、生姜一块、香葱两根、味精适量。

做法:将排骨洗净切块,冷水下锅,将排骨、藕、姜片一起放入高压锅,加入适量的水,大火烧至高压锅冒气;高压锅上汽后,小火压15分钟;味精、香菜即可。

功效:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

3、玉米莲藕排骨汤

原料:玉米两根、藕一节、排骨一斤、姜片、味精。

做法:排骨冷水下锅,将玉米切段,葱姜一起下锅,加适量的水,大火烧开;高压锅上汽后,小火压15分钟;味精即可。

功效:玉米,健脾开胃,止泻,和中,补肺,壮骨,利水,降压。

4、冬菇炒莲藕

原料:冬菇三朵、莲藕三两、姜片、味精。

做法:莲藕洗净,切滚刀块,姜片拍破;冬菇泡发,去蒂,撕成小朵。锅中放油烧热,放入姜片炒香,放入藕块,倒入料酒,加入适量清水,大火煮开后,转中火煮20分钟,放入冬菇,煮10分钟,加入味精,出锅即可。