免费享用冰糖炖雪梨全集，尽情品味这道炎热夏天的清凉美味！

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一、一锅山药糖水

原料:山药300克,白砂糖20克,清水

做法:

1.山药去皮切块,泡在水里防止氧化。

2.锅中放适量的水,放入冰糖,小火煮至融化。

3.山药块倒入锅中,继续煮。

4.煮至山药烂熟,将汤汁盛出。

5.将煮好的山药汤冷却,放入冰箱冷藏。

二、山药红枣汤

原料:山药300克,红枣6颗,枸杞10颗,冰糖适量

1.山药洗净切小块,红枣去核切小块。

2.锅中放入水,放入山药、红枣、枸杞、冰糖,大火煮开后转小火煮至山药烂熟。

3.加入冰糖再煮5分钟即可。

三、冰糖炖雪梨

原料:梨2个,冰糖适量

1.准备好食材。

2.雪梨切块备用。

3.准备好冰糖。

4.锅内放少许的油,油热后放入冰糖炒糖色。

5.等冰糖完全融化后,倒入雪梨,小火慢炖。

6.炖到梨软糯即可。

四、山药炖猪蹄

原料:猪蹄2个,山药400克,红枣8颗,枸杞10颗,姜适量,盐适量,料酒适量

1.猪蹄洗净,斩成块,锅中放水烧开,放入猪蹄焯水后捞出。

2.山药去皮切块,红枣去核,枸杞洗净备用。

3.将猪蹄、山药、红枣、姜、料酒放入炖盅内,加入适量的水,隔水炖两个小时。

4.最后加入适量的盐调味即可。

五、山药炖鸭汤

原料:山药,鸭,姜,盐适量

1.山药削皮,切块,鸭斩件,枸杞洗净备用。

2.山药去皮切块,鸭斩件,红枣去核,备用。

3.将鸭、山药、姜放入高压锅,加水,放到高压锅上汽后,转小火压10分钟。

4.关火,开盖,加盐调味,即可食用。

六、山药炖肉

原料:山药,五花肉,姜,葱,盐,酱油,糖,料酒

1.山药削皮切块,五花肉切块,葱切段,姜切片。