免费在线阅读：探寻美味的秘密！蜜汁炖鱿鱼的独特风味！
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1、把鱿鱼的背鳍去掉,剖开两边,撕掉里面的头,这样在腥味的问题上更容易去掉。
2、把鱿鱼切块,大概一厘米厚度,把鱿鱼分成几份,把每一片鱿鱼的大骨和里面的小刺都去掉。
3、把鱿鱼块放入加了姜丝的沸水中,大火煮,然后加入生抽,盐,胡椒粉,料酒,老抽,白糖,五香粉,少许的醋,继续煮,大约十分钟左右,然后把鱿鱼煮熟。
4、捞出鱿鱼,把切好的蒜片和葱白放入,加一点麻油,盐,五香粉,少许的油和味精,鸡精,胡椒粉调味。
5、然后把煮熟的鱿鱼和蒜片放入大碗中,加入调料拌匀,放在一边。
6、另起锅,烧热后加入黄油,把调好的鱿鱼放入,煎,煎至金黄即可。
7、完成了。
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THE END
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