入口即化！掌握如何烧草鱼的秘诀，品味鲜美的烧草鱼配方！

入口即化!掌握如何烧草鱼的秘诀,品味鲜美的烧草鱼配方!

第一、诀窍:烧草鱼的秘诀

1、先用生姜和大蒜来压扁,然后在烧的时候放入生姜,再加入食用油,将其炒熟,炒熟以后就会变成红黄色的了。

2、最后将煮好的草鱼用清水洗净,切成丝,加入盐和五香粉搅拌均匀,腌制十分钟,然后将腌制好的草鱼用五香粉,葱花,生抽和料酒进行搅拌,腌制十分钟,这样,就可以制作了。

3、同时将准备好的豆腐切成块儿,然后在锅中放入适量的油,将豆腐块放入锅中,加入适量的盐,然后将鱼头和鱼骨放入锅中,翻炒均匀,然后加入适量的生抽和料酒,加入适量的清水,水烧开以后,用中火进行烧制,烧制十分钟以后,再将草鱼丝放入锅中,继续烧制十分钟,就可以出锅食用了。

4、在烧草鱼的时候,一定要将鱼的刺清理干净,将鱼肉切成段,然后在锅中放入适量的食用油,放入切好的葱,姜,蒜,爆香以后放入豆腐,再加入适量的盐,炒制十分钟,最后加入味精,炒匀,再加入适量的水,再烧制十分钟,就可以出锅食用了。

草鱼的做法大全

草鱼是生活中比较常见的一种鱼,它的营养价值非常的高,而且做法也是非常的多,经常吃一些草鱼对身体是非常有好处的,下面我们就来了解一下,草鱼的做法大全。

首先准备一块生姜,准备一个葱,准备适量的豆腐,准备适量的盐,然后准备一些干辣椒,准备半袋白糖,另外准备一些料酒,准备油,另外还有辣椒油。