全国蔬菜价格表今日蔬菜：鲜嫩蔬菜价格一览表，助您健康出菜

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1、番茄

番茄是西红柿中的一个品种,但是它的营养价值还有许多,番茄富含番茄红素,番茄红素是一种天然抗氧化剂,能有效清除体内的自由基,可以降低机体的脂质过氧化,有延缓衰老的功效。番茄红素还有清除自由基、增强免疫功能、改善心血管功能、降脂降压、防治心脑血管疾病、降胆固醇、降低胆固脂、抗炎、镇痛、镇静、解痉、抗辐射等。番茄红素是脂溶性的,它可以溶解在油脂中,减少脂肪的吸收,对于减肥者来说,番茄红素是很好的食物。

2、黄瓜

黄瓜也是常见蔬菜,它富含维生素、纤维素、磷等,它是一种天然抗氧化剂,能有效清除体内的自由基,增强免疫功能,有延缓衰老的功效。黄瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P、钾、钙、镁、磷等。

3、西兰花

西兰花富含维生素A、维生素C、维生素E、花青素、钾、纤维素等营养成分,还有丰富的纤维素,是一种天然的抗癌食物。

4、大蒜

大蒜含有大量的硫化物,可以降低血液中的胆固醇,预防高血压和动脉硬化。

5、苹果

苹果中含有多种微量元素,是天然抗氧化剂,可调节人体新陈代谢,有抗衰老、增强免疫力的功效。

6、香蕉

香蕉是一种低糖、高营养、高能量食品,香蕉中含有大量的糖类物质,是一种天然的糖类,可以帮助控制血糖。

7、牛奶

牛奶富含蛋白质、钙、磷、锌、铜、锰、钼,是人体营养重要的组成部分,是人体内钙、磷代谢的重要来源,可以提高机体的免疫功能,促进生长发育,维护健康。

8、山楂

山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸、苹果酸、枸椽酸、葡萄糖酸、酒石酸、山楂酸、蛋白质、脂肪、内酯和膳食纤维等,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂、软化血管和利尿等作用。

9、菠菜

菠菜中含有丰富的维生素C和铁,具有促进骨骼发育、预防贫血和促进血红蛋白生成等作用。