八宝粥美味制作秘笈：打造口感细腻、香甜爽口的全新口味！

八宝粥美味制作秘笈:打造口感细腻、香甜爽口的全新口味!!

一、熬制方法

主料:红枣5-6颗、红豆适量、绿豆适量、花生米适量、桂圆适量、薏仁米适量、百合适量、黑米适量、莲子适量、芡实适量

辅料:水适量

步骤

1.红豆,薏仁,花生米提前泡几个小时,然后放入锅里。

2.大火烧开,小火熬煮,用搅拌机搅成烂糊状。

3.花生米,薏仁米,莲子,百合,桂圆和芡实等材料,一起放入锅中。

4.继续用搅拌机搅成糊状,就可以食用了。

二、八宝粥的营养价值

八宝粥,口味清淡,有健脾开胃、益气养血的功效。

八宝粥含有多种维生素、微量元素及多种人体所需的氨基酸,是滋补强壮、益气养血的食品。八宝粥对人体特别是贫血、年老体弱、体虚者都有良好的滋补作用,能使老人提高抗病能力,改善体质,提高抗病能力。

三、八宝粥的制作方法

1、八宝粥的做法

八宝粥的做法,是需要准备多种食材的,有大米、糯米、黑米、莲子、花生、红豆、大枣等,同时还要准备适量的薏米和小米,这样才能制作出美味的八宝粥。

先把准备好的大米和糯米洗净,然后用冷水浸泡半小时,把大米泡发以后,再把泡好的大米和糯米一起放到锅中,加适量的水,把它们一同煮制,煮开以后再用中火煮30分钟,等粥粘稠以后,加入少量冰糖调味,再煮五分钟就可以关火。

2、八宝粥的营养价值

八宝粥的营养价值,也是比较丰富的,它里面含有多种维生素和微量元素,还有一些人体所需的氨基酸,平时经常食用一些八宝粥,能提高身体的抗病能力,而且它含有的纤维素还能促进肠胃蠕动,加快人体代谢,可以减少一些肥胖的发生。

3、八宝粥的制作方法

八宝粥的制作方法也很简单,只需要准备适量的小米和红枣,再准备适量的莲子和红枣,还有薏米和大米,再准备适量的冰糖和清水,再把准备好的小米和红枣一起放到锅中,加适量的清水,先用大火煮开,再用小火煮至粥软烂,然后加入适量冰糖调味,调匀以后取出食用就可以。