关爱肠胃健康：养肠胃的菜谱食谱大全，让你的肠道更健康！

关爱肠胃健康:养肠胃的菜谱食谱大全,让你的肠道更健康!

红薯杂粮粥

材料:地瓜50克,杂粮100克,水300毫升。

做法:

1.杂粮、杂粮分别洗净。

2.将杂粮、杂粮放入锅中,加水煮开。

3.转小火熬煮30分钟,再加入地瓜煮至熟烂即可。

功效:

红薯、杂粮均富含纤维素,能润肠通便,对防治便秘有较好的作用。

草莓酸奶

材料:草莓6颗,酸奶适量。

1.将草莓、酸奶一同放入搅拌机,搅拌成糊状。

2.放入容器中,放入冰箱冷冻即可。

功效:草莓和酸奶都含有丰富的纤维素,能帮助肠道蠕动,加速排便。

鸡蛋杂粮粥

材料:玉米面100克,鸡蛋50克,杂粮100克,牛奶150毫升。

1.将玉米面、杂粮、鸡蛋一同放入碗中,加入牛奶,搅拌成糊糊状。

2.放入锅中煮至熟烂即可。

功效:玉米面富含丰富的维生素B、维生素E、蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、铁等营养成分,对于防治便秘有较好的作用。杂粮中含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,加速排便。

花生仁菠菜

材料:花生米50克,菠菜200克,盐3克,香油10克,味精2克,酱油5克。

1.将花生米捣烂,放入锅中炒熟备用。

2.菠菜去根洗净,用沸水焯一下,捞出挤干水分,切碎。

3.锅置火上,倒入花生油烧热,放入菠菜煸炒,加入精盐、酱油、味精、香油,翻炒均匀,盛出装盘即可。

功效:菠菜富含维生素A、C、D,对改善视力有帮助。花生米含有大量的蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质,菠菜中的铁元素是一种很容易被人体吸收的血红素铁,能促进人体血红蛋白的合成,经常食用可以预防缺铁性贫血。

三、南瓜

1、南瓜中含有大量的纤维素,能促进肠胃蠕动,加速粪便排泄,有很好的通便作用。

2、南瓜中含有丰富的果胶,可降低人体胆固醇,减少动脉硬化。