养生必备！乌鸡汤的做法及功效，提高免疫力，滋养全身！

养生必备!乌鸡汤的做法及功效,提高免疫力,滋养全身!

乌鸡汤的做法及功效

1、老火汤

原料:老火汤1200cc,枸杞5颗,淮山10片,陈皮1片,黄精5片,党参1根,大枣5颗,生姜3片。

做法:

1.所有材料洗净。

2.把全部材料放入电锅中,外锅加4碗水,外锅加1碗水。

3.煲滚后改小火煲1个半小时即可。

营养价值

1.提高免疫力:乌鸡含有丰富的蛋白质,其含量比鸭肉、鸡肉都高,还含有人体所必需的氨基酸,其含量与熊掌、鱼翅齐名。

2.滋补养阴:乌鸡含有丰富的蛋白质,其含量比猪肉、牛肉都高,是高级滋补品,可为人体提供充足的蛋白质,增强机体免疫力,延缓衰老,尤其对于女性来说更是有美容养颜的作用。

3.强筋健骨:乌鸡中含有大量铁、铜、锌等矿物质,以及维生素A、维生素E、维生素B族等,有强筋健骨的功效,经常食用乌鸡可以起到强身健体的作用。

4.补肝肾:乌鸡具有补肝肾、养血、强筋骨的功效,经常食用乌鸡,可以提高生理机能、延缓衰老,对于病后虚弱的人以及久病体虚者,有很好的滋补作用。

5.促进发育:乌鸡中含有的营养物质比较全面,不仅含有多种氨基酸,还含有人体必需的多种维生素,特别是维生素A、维生素E含量很高,而且含有的钙质含量也是很高的,在治疗贫血和骨质疏松方面有较好的效果,女性多吃乌鸡可以起到滋补养阴的作用。

6.提高免疫力:乌鸡含有丰富的黑色素,有利于将癌细胞从体内清除出去,还有增强人体免疫力的作用,经常食用可以起到一定的补益肝肾的作用。

7.强筋健骨:乌鸡含有的蛋白质含量比较高,经常食用可以起到强筋健骨的作用,对于病后虚弱的人群,有很好的滋补作用。

8.滋补养生:乌鸡的营养价值很高,具有滋阴养血的功效,对于病后虚弱的人群,有很好的滋补作用,经常食用可以起到强身健体的作用。