养生粥怎么熬？学会这些技巧，让你拥有健康又美味的养生粥！

养生粥怎么熬?学会这些技巧,让你拥有健康又美味的养生粥!干贝粥

原料:干贝(80克)、大米(100克)、花生(50克)、火腿(30克)、姜(5片)、盐(1/3茶匙)。

做法:干贝泡发,洗净。火腿切丝。大米淘洗干净。先将干贝放入碗中,搅拌均匀,煮开后,加入大米、干贝,煮至米开花。加入姜丝,煮至粥粘稠,加盐调味即可。

功效:干贝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁、磷、铁、钾等营养元素。大米中含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、钾等营养元素。大米粥有滋阴润燥、益肺养胃、补虚益气的作用,对于胃口差、大便溏泻、脾虚泄泻等病症有一定的食疗作用。黑芝麻粥

原料:黑芝麻50克、大米50克、冰糖适量。先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取25克,煮沸后用文火煮成糊状,加大米50克煮粥,待粥将熟时,加入冰糖(或红糖)再煮片刻即可。百合莲子粥

原料:鲜百合50克、莲子25克、大米50克。先将百合洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。将大米淘洗干净,旺火烧开,再用文火煮成粥,加入百合、莲子,煮至粥成,加冰糖适量调味。银耳红枣汤

原料:银耳25克、红枣50克、冰糖适量。先将银耳用清水泡开,摘去蒂梗,撕成小块。红枣洗净去核。把银耳、红枣一起放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入冰糖搅匀即成。

此汤具有补中益气、养血强身的作用,适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。百合粥

原料:鲜百合100克、粳米100克。先将粳米加水煮粥,粥成时加入百合,再煮至粳米熟烂即成。