养生美味,为健康加餐!品味排骨海带冬瓜汤的好处与制作秘诀
养生美味,为健康加餐!品味排骨海带冬瓜汤的好处与制作秘诀是什么?为健康加餐!教你如何享受这道美食。
海带冬瓜汤的好处与制作秘诀
海带是一种营养丰富的蔬菜,可凉拌、做汤、做汤、腌制,同时还可做各种荤素菜。
此汤含有大量碘,它能刺激甲状腺素分泌,从而促进体内的新陈代谢,还能提高机体的免疫力。
冬瓜海带鲫鱼汤的做法
用料
海带,冬瓜,鲫鱼,油,盐,姜,鸡精,香葱,胡椒粉
做法
1.鲫鱼买回来后,先把冬瓜切块,海带泡水后切块。
2.起油锅,油热后,放入姜,爆香后加入鲫鱼煎。
3.煎至两面金黄后,加入适量水,放盐,鸡精,胡椒粉。
4.大火煮开后,小火炖。
5.炖至汤白,汤呈乳白色,加入冬瓜块,炖至冬瓜块熟烂即可。
1.海带提前泡开,海带切丝。
2.排骨剁成小块。
3.海带用水泡开。
4.锅内放油,把排骨放进去,煸炒。
5.排骨变色后,加入葱,姜,炒。
6.加入海带,继续煸炒。
7.加入适量的盐,炒均匀。
8.放入适量的鸡精。
9.加入适量的水,烧开。
10.大火烧开后,转小火炖。
11.大约20分钟后,加入适量的盐。
12.炖至汤白,汤白,
13.加入适量的鸡精。
14.炖至汤白,
15.加入适量的盐。
16.炖至汤白,
17.加入适量的鸡精。
18.搅拌均匀。
19.盛入碗中,开吃。
海带丝骨头汤的做法
1.准备好材料。
2.准备好排骨,放入沸水中焯烫一下,除去血水。
3.然后再把排骨和姜片一起放入锅中,倒入适量的清水,开大火烧开。
4.然后放入洗净的海带,继续煮15分钟。
5.再放入洗净的枸杞,小火煮3分钟。
6.最后加盐调味即可。
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