养生美食助您顺利迎接宝宝到来!
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玉米羹
材料:玉米、冰鸡蛋
做法:
1、准备好玉米粒、鸡蛋。将玉米粒剥出来,留下玉米汁。鸡蛋打入碗中,加冰糖搅拌均匀。锅中倒入适量的清水,烧开后倒入玉米汁。转小火煮至沸腾。玉米汁倒入碗中,搅拌均匀。再倒入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入模具中,放入蒸锅中。蒸锅中加水,上汽后蒸15分钟。
10、蒸好后关火,焖5分钟即可。
红烧狮子头
材料:猪肉馅、葱姜末、淀粉、酱油、生抽、香菜、老抽
1、猪肉馅加生抽、老抽、葱姜末、淀粉搅拌均匀。水淀粉、少许的少许的油调成红烧汁。将肉馅、葱姜末搅拌均匀。肉馅加入适量的生抽、老抽、葱姜末搅拌均匀。肉馅加入适量的生抽、淀粉搅拌均匀。将肉馅朝着一个方向搅拌上劲儿。将调好的红烧汁倒入肉馅中搅拌均匀。肉馅放冰箱冷藏一会儿,取出肉馅,将肉馅装入盘中。锅内放水烧开,将肉馅包入锅中。
10、大火蒸8分钟,出锅。
葱油花卷
材料:面粉、酵母、温水、白葱、姜、食用油
1、将酵母倒入温水中搅拌均匀,静置5分钟。将面粉、酵母倒入面盆中,倒入食用油,加适量温水和成面团。面团发至原来的2倍大。将发好的面揉匀,揉好的面团揉成长条,切成小剂子。将小剂子用手按扁,擀成面皮。在面皮上放上适量的葱末。卷起,压扁。将面皮放入蒸锅中,盖上盖子,静置15分钟。上汽后蒸15分钟,关火后不要立即开盖,5分钟后再开盖。
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THE END
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