养生美食必备！品尝秘制酸辣凤爪，开启味蕾的旅程

养生美食必备!品尝秘制酸辣凤爪,开启味蕾的旅程!品尝秘制酸辣凤爪,开启味蕾的旅程!下面就让我们一起来看看吧!

柠檬香菜汤

【材料】:柠檬1个,香菜适量,白糖少许。

【做法】:将柠檬去皮,切成薄片,香菜洗净切碎,然后将柠檬片放入锅中,加入白糖煮至浓稠,晾凉后将柠檬片加入到柠檬香菜汤中即可。

【功效】:柠檬中含有丰富的维生素C,经常食用可以起到养颜美肤的功效,而且柠檬中还含有丰富的钙,可以起到很好的软化血管的作用,对于动脉硬化、冠心病等病症都有一定的预防作用。

凤爪木耳汤

【材料】:凤爪300克,木耳100克,姜适量,蒜适量,酱油适量,鸡精适量,盐适量。

【做法】:

1.凤爪剪去指甲,用盐水泡20分钟左右,然后用开水焯一下,捞出沥干水分;

2.准备好木耳、姜蒜和生抽;

3.凤爪洗干净,然后切成段,放入开水中,焯水一分钟左右;

4.将凤爪放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,转小火炖煮1个半小时左右;

5.将木耳和姜蒜放入锅中,继续小火炖煮20分钟;

6.将泡发好的木耳放入锅中,继续小火炖煮15分钟;

7.最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

【功效】:凤爪性平、味甘,入肝、肾经;有强筋骨、补血、滋阴补肾的功效;对高血压、冠心病都有一定的食疗作用。

菠萝咕噜肉

【材料】:五花肉300克,菠萝100克,大葱2棵,生姜2片,料酒2匙,生抽1匙,淀粉1匙,白糖1匙,食用油适量,食盐1匙,白醋2匙,白胡椒粉适量。