养肝护肝离不开这些食物，学会适时摄入，健康肝脏由你掌控

养肝护肝离不开这些食物,学会适时摄入,健康肝脏由你掌控!

1、葡萄

葡萄性味甘平,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素以及对人体有益的氨基酸。葡萄的糖分含量非常高,主要是葡萄糖,而且含有能帮助消化的木糖、戊糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、鼠李糖、葡糖、柠檬酸、苹果酸等。

2、菠菜

菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。其中维生素C的含量比西红柿高5倍,铁的含量比胡萝卜高2倍,维生素A的含量比猪肝高3倍。菠菜还含有较多的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

3、南瓜

南瓜是一种非常好的养肝护肝的食物,它含有大量的果胶,能有效的保护胃肠道黏膜,使胃肠道免受粗糙食品刺激,蠕动增加,促进饭后血糖的控制,并能吸附胆汁中的细菌和有毒物质,将其排出体外,对于预防糖尿病、降低血糖有一定的作用。

4、山药

山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C、维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分,有健脾补肺、补肾固精、益气养血的功效。山药含有大量的黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品。

5、香菇

香菇富含维生素、矿物质、膳食纤维和多种酶,能促进消化、防止便秘,并有降低血胆固醇的作用。香菇中的多糖物质还能促进抗体的合成,增强人体的免疫功能。香菇还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素K等多种营养素。

6、黄豆芽

黄豆芽中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养成分,能有效的防治糖尿病、高血压、高血脂等。黄豆芽中所含的植物性蛋白,能与人体内的胆酸结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

7、苦瓜

苦瓜含有多种维生素、矿物质、苦瓜甙、苦味素、维生素B1、维生素C等营养成分,能帮助脂肪、蛋白质等物质的代谢,帮助减肥。