养胃好消化，这些菜最适合！

养胃好消化,这些菜最适合!

首先,面条是很养胃的,因为面条可以养胃,因为面条可以温暖身体,又利于消化。当然了,养胃,我们可以做一些养胃的佳肴,例如黑木耳大枣汤,菠菜牛肉汤,板栗炖牛肉等等,这几种都是不错的养胃食物。

其次,就是蔬菜。菠菜是大家经常吃的一种蔬菜,因为菠菜含有丰富的植物粗纤维,对于人体消化有很好的帮助,可以让肠道更好的蠕动,缓解便秘。而且,菠菜中的铁元素含量是比较高的,还可以起到补血的作用,防止缺铁性贫血。

还有,山药。山药,我们平时经常吃的一种菜,因为山药具有养胃的功效,是很好的一种养生食材。山药既可以生吃,也可以蒸熟后吃,对于脾胃有很好的帮助,对于我们的消化有很好的帮助,可以缓解便秘。

还有就是红枣。红枣可以养胃,它富含维生素,红枣中含有的铁元素含量是很高的,经常食用可以让身体更加强壮。红枣有健脾和胃的作用,还可以补血,它的补血的作用是非常强的,可以补血益气,对于脾胃虚弱,气血不足的人来说有很好的效果。

第三,山药。山药,是我们生活中经常吃的一种蔬菜,因为山药有健脾胃的作用,可以健脾,还可以补肺,对于脾虚,肺虚的人来说有很好的效果。山药富含膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,对于预防便秘有很好的效果。山药中含有大量的胡萝卜素,可以缓解便秘,而且还可以起到美容的作用,对于肌肤的美容也有很好的效果。

山药的营养价值

1、滋补

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、预防心血管疾病

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

3、延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

4、抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。